Chaque premier dimanche du mois, Lucien crée l’événement
Réservez vite,
le nombre de places est limité !
Le premier dimanche de chaque mois, Lucien vous propose son déjeuner thématique préparé avec amour. Avec à chaque fois une nouvelle proposition, un menu unique et une ambiance collective propice aux rencontres en tous genres. D’ailleurs Lucien s’y fait généralement plein d’amis.
Le prochain
déj’ du dimanche
Come back
and stay…
Il en va des come back comme de l’amour : d’un côté il y a ceux qui vous font vaguement du bien l’espace d’un instant et de l’autre les exceptions qui vous mettent dans tous vos états. Quitte à faire des trucs que vous regretterez plus tard, mais c’est une autre histoire. Karim, Ophélie et toutes les hirondelles du monde peuvent bien faire de leur mieux, le retour qui va compter, vraiment compter, c’est clairement celui des Déj’ du dimanche chez Lucien. Une ambiance de déglingo, une salle et un patio pas mal proches du paradis, des petits plats au cordeau et à volonté… avouez que tout ça vous a manqué comme cette satanée dernière pièce introuvable du puzzle de votre bonheur. Ne le répétez pas trop, mais vous aussi vous avez sérieusement manqué à Lucien. Qui, pour marquer le coup, commencera par vous en mettre plein les mirettes avec sa salade de tomates multicolores et burrata crémeuse. Et quand Lucien parle de “burrata crémeuse”, ce n’est pas juste pour faire style genre. La bamboche continuera ensuite à fond les ballons avec une épaule d’agneau confite au Ketxup Etxekoa, gratin dauphinois 100% authentique et haricots verts frais. Oui, on est au courant, le Ketxup Etxekoa ressemble comme deux gouttes d’eau à une faute de frappe. Mais c’est normal, c’est basque. Venez juste goûter et on en reparle. Pour conclure cette régalade d’un autre monde, vous jetterez votre dévolu sur une mousse aux 2 chocolats Valrhona. Pour ceux qui l’ignorent encore, lorsqu’on parle de chocolat Valrhona à un connaisseur, ses yeux s’emplissent de larmes de désir. Conclusion implacable : réserver or not réserver votre table, that is not the question ! En y réfléchissant, Lucien ne sait plus très bien qui revient, si c’est lui ou si c’est vous. Mais dans tous les cas, sa seule envie est de vous lécher la pomme pour fêter ça !
Vas-y, réserve si t’es un homme
Les précédents
déj’ du dimanche
Dimanche 2 juillet 2017
L’agneau fait son show
Ce jour-là, Lucien était passé en mode été et a largement mis son légendaire patio à contribution ! Après un assortiment de salades de tomates, mozzarella et roquette, il a décidé d’envoyer du lourd avec son agneau de lait Label Rouge des Pyrénées, accompagné d’un tian de légumes et de pommes grenailles. Découpées avant cuisson, les pièces de viande ont été proposées dans de multiples variantes, histoire de bien faire le tour du sujet. Sans oublier le petit bonus qui va bien : gigot farci à la moelle, cuit en basse température avant d’être rôti… Puis, une fois n’est pas coutume, Laëtitia Maggiar Pâtisserie a donné le coup de grâce avec ses choux géants à la vanille. Certains s’en lèchent encore les doigts.
–
Dimanche 4 juin 2017
J’étais sous la croûte
(toute la sainte journée)
Lucien était très impatient de vous faire goûter son lieu noir en croûte de pâte feuilletée, garni de farce fine aux saveurs provençales… voilà qui est fait ! Après une rafraîchissante salade de tomates de Bretagne, notre mascotte a envoyé le Chef découper le poisson en salle, avant de le servir accompagné de son riz pilaf au jus de poulet et de tians de légumes très miam. Dès qu’il fut absolument certain que tout le monde s'était régalé, Lucien lança de son air le plus solennel : “Et maintenant… place à la tarte aux fruits rouges !”. De loin, ça ressemblait un peu à “ouaf ouaf !”, mais tout le monde a parfaitement compris.
–
Dimanche 7 mai 2017
Une paëlla géante,
ça vous tente ?
Bien décidé à fêter dignement l’arrivée des premiers rayons de soleil, Lucien a encore une fois mis le feu. D’après certaines photos, il serait même allé un peu trop loin… Ambiance musicale 100% espagnole garantie sans OGM, entrée maxi-fraîcheur made in Laura, paëlla géante du chef Benjamin servie dans le patio, sangria d’une autre galaxie concoctée par Stéphane, tropéziennes torrides de Laëtitia… toute l’équipe avait été mise à contribution. Résultat ? Une ambiance “muy caliente” qui a attiré les foules, tous âges confondus. Seule ombre au tableau : à ce jour, Stéphane n'a toujours pas accepté de livrer le secret de sa préparation psychédélique. Bouh, le vilain.
–
Dimanche 2 avril 2017
La beauté cachée
du cochon de lait, de lait…
Carton plein pour Lucien. À ce stade, on ne parle plus de succès, c’était “au-delà”. Votre molosse préféré a même dû pousser les murs pour accueillir tous ses fans ! Une fois les convives attablés, les hostilités ont pu commencer par un céleri rémoulade tip-top au poil. Puis, après quelques roulements de tambour solennels, arriva le moment que chacun attendait, la star du jour, le clou du spectacle : le légendaire cochon de lait fit son entrée. En amoureux du protocole, Lucien envoya fissa le chef découper l’animal en salle devant ses hôtes. Les flashs ont crépité, les bouches ont salivé. Il ne restait plus qu’à déguster. Devinez donc un peu la suite…
–
Dimanche 5 mars 2017
T’as pas la trouille ?
Viens goûter mes grenouilles !
Encore un programme entièrement concocté par Lucien : grenouilles à volonté, accompagnées de pommes de terres sautées. Et pour conclure dignement ce déjeuner de roi, une tarte surprise, accompagnée de sa petite sœur en mode citron meringué. Comme vous pouvez le constater, l’ambiance était particulièrement morose ce jour-là. Pas un sourire, pas un mot plus haut que l’autre, tout le monde est resté sage et sobre. Très sobre.
–
