Lucien du restaurant Chez Lucien à Lyon

Issu d’une longue dynastie de célébrités historiques à découvrir sur nos murs, Lucien est le maître incontestable des lieux. Amateur éclairé de gastronomie, il réalise son rêve de toujours en créant un espace digne de réunir les gourmets dans un cadre convivial. Ses hôtes doivent se sentir chez eux, un point c’est tout. Son activité principale consiste à se fondre dans le décor en veillant discrètement à ce que personne ne manque de rien…

Lucien, si tu étais…

un plat

Un bœuf bourguignon

une boisson

Une camomille

un quartier de Lyon

La Croix-Rousse

un héros

Rantanplan

une qualité

Le flegme

un défaut

La paresse

une chanson

Vogue (Madonna)

une série

Columbo

Benjamin Nieto Chef Chez Lucien

Formé à l’Institut Paul Bocuse et après avoir œuvré pour les tables les plus prestigieuses, Benjamin n’est pas vraiment du genre à se reposer sur ses lauriers. En concertation avec Lucien, il a donc décidé de mettre en avant sa propre identité culinaire, dans une ambiance qui lui ressemble : à la fois détendue et qualitative. Avec l’envie de faire découvrir des producteurs de vins confidentiels et de proposer de bons petits plats traditionnels, en version moderne et créative.

Benjamin, si tu étais…

un plat

La blanquette de veau de ma mère

une boisson

De la Chartreuse

un quartier de Lyon

Rue de la Platière

un héros

Riri

une qualité

La tolérance

un défaut

La timidité

une chanson

Résiste (France Gall)

une série

Charmed

Marie Chef de salle Chez Lucien

Infatigable globe-trotteuse de la gastronomie, Marie a finalement choisi de poser ses valises chez Lucien. Il faut dire que l’endroit correspond parfaitement à son sens aigu du contact et de l’accueil, à la fois décontracté et dynamique. Dotée d’un mystérieux don d’ubiquité, Marie est aux petits soins pour chaque table, à chaque seconde. Mais comment fait-elle ?

Marie, si tu étais…

un plat

Un chou farci

une boisson

Du champagne

un quartier de Lyon

Aucun, vive la campagne !

une héroïne

Frida Kahlo

une qualité

La sémillance

un défaut

L’impatience

une chanson

A Day in the Life (The Beatles)

une série

United States of Tara

Laura serveuse Chez Lucien

Service après service, notre égérie du porté de plateau reste une énigme pour la science. En effet, le visage de Laura affiche en permanence un large sourire qui sait même faire craquer Lucien. Une curiosité croix-roussienne jalousement enviée par une certaine Mona Lisa. Voilà sans doute pourquoi nos clients ne jurent que par Laura, tout en espérant un jour percer son secret…

Laura, si tu étais…

un plat

Un camembert pané au four avec des pommes rôties

une boisson

Du rosé

un quartier de Lyon

Hôtel de Ville

une héroïne

Wonder Woman

une qualité

La détermination

un défaut

Le doute

une chanson

Pas Toi (Jean-Jacques Goldman)

une série

Friends